ロマネスコ / Romanesco
直売所で珍しくロマネスコが出ていたので買ってみた。スケールが変わっても同じパターンが再生される、フラクタル状の形が面白い野菜である。カリフラワーの仲間で、軽く茹でたり蒸したりして食べると甘味があって美味しい。
頂く前に、この印象的な姿をマクロ撮影しておこう。テーブルの上で、窓からの自然光と撮影用LEDの補助光で撮影。
マクロ撮影に熱中しすぎて、全体を撮影するのを忘れてた。
大変美味しく頂きました。カリフラワーよりも好き。
直売所で珍しくロマネスコが出ていたので買ってみた。スケールが変わっても同じパターンが再生される、フラクタル状の形が面白い野菜である。カリフラワーの仲間で、軽く茹でたり蒸したりして食べると甘味があって美味しい。
頂く前に、この印象的な姿をマクロ撮影しておこう。テーブルの上で、窓からの自然光と撮影用LEDの補助光で撮影。
マクロ撮影に熱中しすぎて、全体を撮影するのを忘れてた。
大変美味しく頂きました。カリフラワーよりも好き。
